In het restaurant werken mensen met een verstandelijke beperking in de huishouding, de keuken en de bediening. Zij worden begeleid door een jobcoach en professionele horecamedewerkers waardoor een goede kwaliteit gewaarborgd blijft. Een belangrijke functie van het restaurant is dat cliënten er kunnen (leren) werken in een professionele horecasetting. De werkers kunnen bij Abrona diverse horeca-opleidingen volgen. Zij kunnen hiermee een volwaardig diploma behalen en hebben zo kans op een betaalde baan in het bedrijfsleven. Abrona probeert op deze manier de integratie van mensen met en zonder verstandelijke beperking te bevorderen.
Producten van Abrona
In het restaurant zult u meer terugvinden van de activiteiten die Abrona onderneemt. De menukaarten in het restaurant zijn gedrukt op Abrona-kunst. En de schilderijen die overal aan de muren hangen zijn gemaakt door kunstenaars van Abrona. Deze schilderijen zijn te koop, net als de vele andere bij Abrona gemaakte producten. Een collectie van deze producten vindt u terug in de vitrine in de hal van de BraZZerie.